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Category: 深游伦敦

游英国伦敦这些地标建筑没去你就亏了

伦敦是世界闻名的旅游胜地。伦敦与纽约并为全球最大的金融中心,世界上最重要的经济中心。同时伦敦是世界闻名的旅游胜地,拥有数量众多名胜景点与博物馆等。大英博物馆(British Museum)大英博物馆位于伦敦新牛津大街北面的大罗素广场,是世界上历史最悠久、规模最宏伟的综合性博物馆,也是世界上规模最大、最著名的博物馆之一。博物馆免费入场。

大英博物馆

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大英博物馆。

很多人会因为大英博物馆馆藏浩繁,望而却步。若时间有限,大可只看我们自家流落海外的国宝。如“世之神器”的木叶天目碗。也可以借机弄清楚汝窑、钧窑、官窑、定窑和哥窑的区别。

国会大厦(Houses-of-Parliament)

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西敏宫是国会和两院的主要办公地。

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西敏宫是伦敦市的标志性建筑之一。

国会大厦(House of Parliament)初建于中世纪,坐落在泰晤士河西岸,原是英国皇室的西敏宫(Palaceof Westminster),是英皇室的主要居住地。1295年,英国第一次议会就在此宫设立。到1530年,两院的法庭也在此设立,但西敏宫仍然保持着皇家的地位。

1834年一次大火几乎将西敏宫完全烧毁,重建的宫殿在1941年的还曾遭到过14次轰炸,下议院也被摧毁。1950年,西敏宫得到了全面修复。现在的西敏宫是国会和两院的主要办公地,也是伦敦市的标志性建筑之一。

大本钟(Big Ben)

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英国著名的地标建筑大本钟。

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英国著名的地标建筑大本钟。

大本钟(Big Ben)英国著名的地标建筑大本钟实际上就是西敏宫的一部分,它是世界上最大的有四个钟面的报时钟,它的高度在世界钟楼里排名第三。

威斯敏斯特大教堂(Westmins Abbey)。

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英国人把威斯敏斯特教堂称为“荣誉的宝塔尖”。

英国人把威斯敏斯特教堂称为“荣誉的宝塔尖”,认为死后能在这里占据一席之地,是至高无上的光荣。英国王室的加冕礼也在威斯敏斯特教堂举行,包括现在伊丽莎白女王在内的英国历朝历代君王(除了爱德华五世和爱德华八世两位外),都是在威斯敏斯特教堂加冕登基,坐上王位。威廉王子的婚礼也在此举行。

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威斯敏斯特大教堂是英国的圣地。

威斯敏斯特大教堂(Westminster Abbey)是英国的圣地,在英国众多的教堂中地位显赫,可以说是英国地位最高的教堂。除了王室成员,英国许多领域的伟大人物也埋葬在此。

伦敦眼(The London Eye)

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伦敦眼是英国最受欢迎的付费观光点。

伦敦眼(英文名:The London Eye)是英国最受欢迎的付费观光点,坐落在伦敦泰晤士河畔,是世界第四大摩天轮,是伦敦最著名的地标之一,坐在伦敦眼上可以鸟瞰伦敦的全貌。“伦敦眼”共有32个乘坐舱,全部设有空调并不能打开窗,每个乘坐舱可载客约25名,回转一圈需时30分钟。

伦敦塔桥

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伦敦塔桥是从英国伦敦泰晤士河口算起的第一座桥。

伦敦塔桥是从英国伦敦泰晤士河口算起的第一座桥(泰晤士河上共建桥15座),也是伦敦的象征,有“伦敦正门”之称。该桥始建于1886年,1894年6月30日对公众开放,将伦敦南北区连接成整体。

伦敦塔(Tower of London)

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伦敦塔。

伦敦塔(Tower of London)虽然将其作为宫殿居住的最后一位统治者已是几世纪前的詹姆士一世(1566年至1625年)。伦敦塔曾作为堡垒、军械库、国库、铸币厂、宫殿、天文台、避难所和监狱,特别关押上层阶级的囚犯。

白金汉宫(Buckingham Palace)

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白金汉宫。

白金汉宫(Buckingham Palace)是伊丽莎白女王二世的正式住处,为正方体灰色建筑,悬挂着皇室徽章的庄严的正门是英皇权利的中心地。她建于1803年,每年夏天女王去苏格兰度假时才向公众开放一段时间。宫内有典礼厅、音乐厅、宴会厅、画廊等600间厅室。还有很大的御花园,花团锦簇、美不胜收。

海德公园(Hyde-Park)

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海德公园(Hyde Park)位于伦敦市中心的威斯敏斯特教堂(Westminster Abbey,即西敏寺)地区,是伦敦最知名的公园。海德公园的历史非常悠久,最初只是威斯敏斯特教堂的一个大庄园,后来被亨利八世作为皇室的狩猎场。直到18世纪末,才被辟为公园。现在的海德公园是伦敦市民和游人最喜爱的一个地方。

海德公园一号位于英国伦敦中心海德公园旁的骑士桥附近:工地围墙一侧一墙之隔是海德公园,另一侧的一米外就是骑士桥地铁口。公寓户型设计由著名设计师理查德·罗杰斯亲自设计。

英国国家美术馆(The National Gallery)

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英国国家美术馆。(The National Gallery)

英国国家美术馆(The National Gallery),是位于英国伦敦市中心特拉法加广场的正北方向,相当于北京天安门广场正北方向的故宫博物院。国家美术馆又称伦敦国家美术馆,成立于1824年。当时仅有38幅画作,从这些由乔治四世说服政府购买林布兰、拉尔等人的38个作品,陆续拓展为现在以绘画收藏为主。

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英国国家美术馆。

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世界上最好的美术馆之一。

英国国家美术馆(The National Gallery)世界上最好的美术馆之一,收藏了世界各地、不同时期、各种画派的代表作,许多是艺术大师们的稀世珍品。馆内分为四个厅,按照年代顺序展出。美术馆是以免费参观的方式向大众开放。

温莎城堡(Windsor Castle)

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温莎城堡。

温莎城堡(Windsor Castle),位于英国英格兰东南部温莎镇,距离伦敦市中心约32公里,与伦敦的白金汉宫、爱丁堡的荷里路德宫(Holyrood Palace)一样,温莎城堡也是英国君主主要的行政官邸。

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温莎城堡是英国君主主要的行政官邸。

城堡的地板面积约有45,000平方公尺(484,000平方英呎)。现任的英国女王伊丽莎白二世每年有相当多的时间在温莎城堡度过,在这里进行国家或是私人的娱乐活动。

泰特美术馆

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泰特现代美术馆。

泰特美术馆于1897年首次对外开放,当时官方的名称是国立英国艺术美术馆。之后,该馆以其创始人亨利·泰特命名,从而被称为现在大家所熟知的泰特美术馆。最初的泰特美术馆建在米尔班克监狱旧址之上,该监狱于1892年被拆毁。

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泰特现代美术馆是伦敦最受欢迎的美术馆之一。

泰特现代美术馆馆现在是伦敦最受欢迎的美术馆之一,它位于泰晤士河南岸,与圣保罗大教堂隔岸相望,连接它们的是横跨泰晤士河的千禧大桥。

金丝雀码头(Canary Wharf)

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金丝雀码头是英国首都伦敦一个重要的金融区和购物区。

金丝雀码头是英国首都伦敦一个重要的金融区和购物区,坐落于伦敦道格斯岛(Isle of Dogs,又译“狗岛”)的陶尔哈姆莱茨区(Tower Hamlets),位于古老的西印度码头(West India Docks)和多克兰区(Docklands)。

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金丝雀码头众多的摩天大楼。

在金丝雀码头众多的摩天大楼中,许多银行的总部、分部和商业巨头的总公司——汇丰银行、花旗银行、巴克莱银行以及英格兰银行、渣打银行、罗斯恰尔兹贴现公司、摩根大通,以及每日电讯、独立报、路透社和镜报等就在这里落户,仅员工就有8万之众。

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金丝雀码头夜景。

伦敦的市政当局引入私人开发商再建港区的尝试,多少得到了成功的认可。如今,地产商金丝雀码头集团已经在伦敦证券交易所上市,并跻身金融时报指数。

科文特花园(Covent Garden)

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科文特花园。

科文特花园的由来是因为威斯敏斯特教堂修道院的土地在16世纪因宗教改革而被没收,于17世纪成为果菜市场,往后约300年成为供应庶民鲜果的地方,后来因为都市的开发,摇身一变成为市集购物商场,这里的市集是露天的摊贩,也是这里的特色之一。

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科文特花园仍是最受观光客喜欢的地区。

科文特花园(Covent Garden),200多年以前发展形成,现在仍是最受观光客喜欢的地区,剧院与特殊商店是此区的大特色,位于东侧的史特兰德是保存无数17~18世纪重要建筑物文明的区域。

格林尼治天文台

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格林尼治天文台。

格林尼治天文台(Royal Greenwich Observatory,RGO)是英国国王查理二世于1675年在伦敦格林尼治建造的一个综合性天文台,在8月10日安放了奠基石,同时国王也创建了皇家天文学家的职位(第一位担任此职的是约翰·弗兰斯蒂德),以担任天文台的台长和“致力于以最忱治的关心和努力校正天体运动的星表,和恒星的位置。

格林威治,一译格林尼治。英国大伦敦的一个区。位于伦敦东南、泰晤士河南岸。1675-1948 年设皇家格林尼治天文台。1884年在华盛顿召开的国际经度会议决定以经过格林尼治的经线为本初子午线,也是世界计算时间和地理经度的起点。第二次世界大战后,天文台已迁往东南沿海的赫斯特蒙苏,其原址已改为皇家海军学院、国家海洋博物馆等。

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伦敦街头特色电话亭。

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伦敦墙头涂鸦。

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伦敦墙头涂鸦。

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伦敦曾经也饱受雾霾的困扰

试想,假如有这样一场浓雾:路上行走时看不见双脚,太阳升起时望不到阳光,双眼睁开时感觉刺痛,呼吸空气时喘息不畅。

这似乎是一场后启示录般的噩梦,但在1952年12月5日,英国伦敦的居民却真真切切地生活在这番恐怖的场景之中。那一天的雾霾事件导致成千上万人丧生,并最终促成了全世界对空气污染的重视。

1952年的一个寒冷的晴天,伦敦人都挤在自家的煤火旁取暖。但当烟雾像往常一样排放到大气中的时候,一次反气旋却将污染物困在了贴近地面的地方,形成了一层含有硫化物的有毒烟雾,将英国的首都牢牢地覆盖了5天。

在气象条件好转、雾霾散去之前,已有数千人死于非命。据官方估计,当时那场灾难导致4,000人死亡——平民死亡人数超过战争期间的任何一起事件——最近的研究显示,实际死亡人数可能多达1.2万人。

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1953年11月,一对夫妇行走于伦敦街头;彼时距离伦敦雾霾事件已经过去将近一年,但人们出门仍然需要佩戴口罩(图片来源:Monty Fresco/Topical Press Agency/Getty Images)

“无可避免的灾祸”

尽管英国的大城市已经被雾霾笼罩了100多年,但1952年伦敦雾霾事件的严重程度却前所未有。

那也成为了一个转折点:在此之前,人们一直都安然接受了雾霾,将其视作“不可避免的灾祸”。“在英国的燃煤城市,人们一个多世纪以来都甘心忍受烟雾带来的烦恼,认为这是获取工作和舒适生活所必须付出的代价。”环境历史学家史蒂芬·莫斯利(Stephen Mosley)说。有些人甚至将空气污染视作英国工业活力的切实证据,而燃烧煤炭产生的火苗更是一种难以舍弃的奢侈。

尽管公众要求解决这一问题的呼声越来越高,但政府的反应却有些迟钝。最初,他们甚至声称12月的高死亡率是因为流感爆发,直到7个月后才最终下令展开调查。

4年后,也就是1956年,《清洁空气法案》实施。该法案禁止在英国全境的“烟雾控制区”燃烧污染燃料。

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1954年,伦敦的巴特西发电厂曾经每年燃烧100多吨煤(图片来源:Monty Fresco/Topical Press Agency/Getty Images)

该法案具有革命性的意义,成为了全球环保事业的一个里程碑事件。公共卫生得到了极大改善;20世纪50年代在城市里消失的动植物又重新在那里繁衍生息;伦敦巨大的建筑也不再被浓重的雾霾遮蔽。随后几年,其他工业化国家也纷纷跟进。

空气问题

然而,尽管燃煤产生的空气污染已经成为历史,但伦敦的空气质量问题却远未结束。最近有一项研究显示,伦敦每年的空气污染导致9,500人丧生,所以越来越多的科学家、政治家和活动家都认为,在《清洁空气法案》实施60年纪念日即将到来之际,英国必须再次调动自己的首创精神,与空气污染展开斗争。

这份报告由伦敦大学国王学院环境研究小组为伦敦交通局编写,该报告将人们早死的原因归咎于两大污染物:PM2.5细颗粒物和二氧化氮(NO2)。

NO2含量尤其值得担忧。伦敦NO2含量位居全球最高水平,连续5年超出欧盟的安全标准。2015年,牛津街的NO2含量短短4天就超出了全年限制。

国王学院的研究估计,NO2每年可能造成多达5,900人早死。

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2014年4月,一名自行车骑行者在伦敦的雾霾中“全副武装”,这也是该市去年NO2污染最严重的星期之一(图片来源:Rob Stothard/Getty Images)

国王学院空气质量专家马汀·威廉姆斯(Martin Williams)表示,虽然科学家多年以前就已经意识到NO2的毒性,但由于它往往与其他污染物共同存在,所以很难判断这种气体的独立影响。直到现在,研究人员才得以认定NO2独自产生的作用。

然而,该报告的作者海泽·沃尔顿(Heather Walton)表示,究竟有多少死亡案例是由这种气体造成的,目前仍然存在一些不确定性。

NO2的污染来源多种多样。但根据英国环境和农业事务部的统计,交通运输工具排放的废气至少占80%,而柴油车则是其中最主要的来源——伦敦有超过三分之一的机动车是柴油车。

由于燃油效率较高且二氧化碳(CO2)排放量较低,所以多届政府都对它们的颗粒物和氮氧化物排放问题视而不见。

具有讽刺意味的是,原本为了降低柴油发动机的污染而采用的技术反而加剧了它的污染。“柴油车排放的颗粒物数量远大于汽油车,所以需要配备颗粒物过滤器。”威廉姆斯说,“这便会将颗粒物收集在过滤器上,但偶尔也需要将其燃烧——尾气中的氮氧化物被转化成了NO2,帮助过滤器上的颗粒物氧化和燃烧。所以,为了解决颗粒物问题,NO2的排放量反而增加了。”

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2014年4月,雾霾笼罩下的伦敦02 Arena远景(图片来源:Dan Kitwood/Getty Images)

不过,主管环境和能源事务的伦敦副市长马修·彭查兹(Matthew Pencharz)表示,如果欧盟的排放检测果真的可靠,那就不成问题。他说,路上跑的汽车所产生的污染最高可达测试阶段的10倍。“如果汽车的实际表现都能达到欧盟的标准,我们的NO2含量肯定能达标。”他说。

他还表示,伦敦的数据之所以如此糟糕,原因之一或许在于,伦敦的污染监测能力高于其他地方。

“我们拥有全世界最强大的空气污染监测网络。”他说,“别告诉我没有哪条街道的污染比牛津街更高,他们只是没有监测而已。其他地方都没有像我们这么认真监测污染。”

呼吸更顺畅?

好在NO2含量开始下降。选择性催化还原系统可以消除废气中的大量氮氧化物,而根据法律规定,很多污染最严重的柴油车都需要安装这种系统。国王学院的研究指出,过去几年间,NO2浓度已经有所降低。

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Metrocab是伦敦交通局批准的首款零排放出租车(图片来源:Getty Images)

整个伦敦都在逐步推广污染程度较低的新车型。伦敦目前有1,200多辆混合动力巴士,包括新的柴电混合路霸(Routemaster)——伦敦交通局表示,这种新型巴士排放的氮氧化物和颗粒物仅为传统柴油巴士的四分之一。伦敦交通局还有望于近期推出全球首辆零排放双层巴士。

伦敦还在采取各种措施,清理城市出租车的污染。伦敦交通局最近宣布,从2018年1月开始,该市新批准的出租车CO2排放量必须低于50克/公里,而且零排放范围要达到30英里。今年早些时候,使用电池提供动力并借助小型内燃机延长续航里程的Metrocab,成为了伦敦交通局批准的首款零排放出租车。伦敦出租车公司最近推出了TX5原型车,这是一种重量轻、电池容量大的黑色出租车,计划在2016年投入生产。

另外,伦敦还规划了很多超低排放区:从2020年开始,所有目前收取拥堵费的地区,都只允许达到排放标准的汽车进入,否则就会额外收取费用。

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在1952年伦敦雾霾事件期间,一名男子凝望塔桥(图片来源:Fox Photos/Hulton Archive/Getty Images)

但很多人认为,这些措施还不够。市长办公室也遭遇了猛烈的批评,因为他们最初计划禁止污染最严重的汽车进入超低排放区,但后来却取消了这项计划。按照目前的规定,符合新欧6排放标准(这一标准排放的NO2很高)的柴油车可以免缴费用。另外,最近对500家企业的调查发现,其中有23%宁肯缴费也不愿升级汽车。

“你肯定希望遵守最少的规定,投入最少的成本,却能产生最好的效果。”彭查兹说,“电动车的成本对企业来说并不合理。”

变革先例

还有人指出,《清洁空气法案》所带来的变革程度远大于现在的各种措施,足以说明人们的适应能力。“在《清洁空气法案》实行之前,人们说,‘政府没有钱,穷人会冻饿而死。’但这并没有发生。”民间组织伦敦清洁空气(Clean Air In London)创始人西蒙·伯齐特(Simon Birkett)说,“一旦这些规定落实,人们就会找到成本最低的方式来遵守。”

不过,主要的历史教训或许在于,要说服人们改变习惯,同时说服政府下决心落实这些变化,的确要克服巨大的挑战。

“以往,在自己家中烧煤取火被视作不可侵犯的自由,直到1952年伦敦雾霾事件发生后,政府才感觉已经获得了足够的公众支持,可以推行可能影响个人自由的变革。”莫斯利说,“希望历史不要重演。”

请访问 BBC Future 阅读 英文原文

(责编:友义)

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华人在伦敦设计的酒店惊艳欧洲

如何定义好酒店?在我看来,一家好的酒店应该有一种魔力,让即便是最标新立异的旅行者,也心甘情愿地满足于“景区到酒店”这样两点一线的传统旅游方式——因为你所有关于目的地生活方式的期望都能在酒店里实现:你可以在那里感受到当地人的热情,将自己带入最有格调的家庭生活,欣赏最前沿的设计,体验令人愉悦的现代科技,品尝厨师特质的美味,甚至在酒店里逛当地市集。

作为目前英国最新奢华酒店代表的伦敦瑰丽,应该算是多虔近期住过最符合上述需求的酒店,加上华人设计师季裕棠(Tony Chi)操刀,整体设计不过分复刻传统英伦风格,反而多了几分现代与东方风情,令人惊艳。

在伦敦的心脏拥有一座私人庭院

位 处伦敦城(City of London)和西区中间的高霍尔本(High Holborn),算是伦敦语境中的中城(Midtown)地带,其历史可追溯至罗马时代。Francis Bacon爵士、Thomas More爵士、John Milton、Samuel Johnson和查尔斯狄更斯都曾在这里居住。历经百年的历史建筑分立两侧,犹如旧伦敦的灵魂,俯瞰新伦敦的车水马龙,人流如织。在这些经典建筑中,你很 容易找到瑰丽酒店的身影,椭圆形大理石穹顶一度是政府允许修建的最高建筑高度。

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伦敦瑰丽酒店的日与夜

这座建于1914年爱德华时代的历史建筑,形似文艺复兴时期的宏伟宫殿,这里曾是一家保险公司的总部,如今重获新生,成为拥有262间客房和44间套房的英国标志性奢华酒店。

穿过精巧的铁造大闸,印入眼帘的便是雅致的庭院——瑰丽酒店也是伦敦市内唯一附设宏伟中央庭院的酒店——让人一下子忘记刚刚还置身于闹市之中。

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也许是为了隐秘性,酒店的入口并非设置于庭院正前方,客人穿过铁制大闸之后,右转才是酒店大堂入口,身穿英国设计师Nicholas Oakwell定制制服的酒店门童早已恭候在那里,面带微笑带你进入“唐顿庄园”般的世界。

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穿过这两道构思奇巧的黄铜栅格窗之后,瑰丽的奇幻之旅正式开始。

恋物癖?细节之神!

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酒店公共区域的艺术品

酒店的公共区域、客房及会议活动空间都由华人设计师季裕堂操刀,现在看到的一切前后共花费七年时间精心雕琢,设计师对光影、材质、结构和色彩充满灵气的理解,让整座历史建筑光彩熠熠。

季裕堂出生于台湾,随后移民美国,作为顶级的室内设计师,他一向崇尚“好的设计是人与空间的契合”,这与瑰丽强调的sense of place(地域感)不谋而合。在这里你能充分感受伦敦的历史、文化、人文等独特风情。

酒店外观和室内的深色桃木及罕有大理石被悉心保存,大堂内的大理石柱则被复修,整个酒店内部犹如大理石博物馆,尤其是这鬼斧神工般的七层楼梯。每天早晨的阳光透过维多利亚风格的窗柩洒进来,孔雀色的大理石便流露出静谧优雅的气息。

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事实上,伦敦并不乏标榜纯正英伦优雅的百年酒店,但却鲜少有人能将英式传统与现代优雅,庄园的宁静雅致与都会的绚烂做完美的融合。有人调侃季裕堂将自己的恋物情结搬到了伦敦,酒店里装饰着各式奇异的艺术玩意和书籍,像走进一间私人博物馆。

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当你仔细留心,便会在某个角落,发现体贴的设计细节。比如说在电梯口的植物和灵动的小动物。

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仿佛是为了治愈都市人远离自然的“城市病”,酒店的公共空间除了有生机勃勃的小动物之外,画作及装饰物也都带有浓郁的自然色彩。

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瑰丽酒店

作为伦敦市内唯一附设宏伟中央庭院的酒店,瑰丽也将它的庭院物尽其用,周末正好赶上手工市集,来自英国各地的手工艺者,将自制奶酪、面包、香氛用品搬进瑰丽。第一次在奢华酒店里赶集,怎么能空手而回呢?(来源:凤凰旅游 作者:多虔)

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感受伦敦收费的烟火跨年夜

说起伦敦的新年烟火,大多数亲身体验过的人都有这么一个感受:必须要去一次,因为太美;绝不去第二次,因为太累。

作为全球超高人气跨年庆祝活动的伦敦烟花表演,往年都是免费的,可自2014年以来却开始收费了。这是因为伦敦市政府觉得每年来看烟火的人太多了,存在较大的安全隐患。

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2015年以来反恐形势日趋严峻。布鲁塞尔日前就因为恐袭警报而取消跨年烟火表演。伦敦虽未取消烟火秀,但决定继续通过收取门票来限制人数。 以往每年约有50万人涌入伦敦市中心观看跨年烟火,使交通和安全设施不堪重负。而2015年的跨年烟火,伦敦市政府只发放了10万张票,每张票价为10镑。

伦敦市市长鲍里斯·约翰逊说,观看伦敦辞旧迎新的烟花活动太火了,这不仅大受伦敦市民的欢迎,对全球各地观众的吸引力也是巨大的。我们要确保它是一个安全、愉快和可持续的活动。

为了领略无与伦比的伦敦跨年烟火,和现场观众一起喊着倒计时,体验那种狂热的气氛,记者随着涌动的人流来到了伦敦市中心。记者发现,即使是收费,也难挡民众观看烟花的热情。在离烟花观看区最近的威斯敏斯特地铁出站口,很多人都是持单程地铁票刷卡出站。这表明很多外地游客为了观看烟花特意前往伦敦。

两名未购票的中国留学生说,烟花秀的门票早已被卖光了,我们想买都买不到,今天来就是想站在远一点的地方看烟火。一名已经购票前来观看烟花的市民告诉记者,据说伦敦跨年烟花秀的票在黑市上已经炒到了170镑。

跨年烟火是在每年1月1日的零点开始,为了占据有利地形,往年人们都要提前7、8个小时去占位置。而活动结束后,人们为了乘坐公共交通回家还要等待很长时间。

伦敦副市长斯蒂芬·格林哈尔希表示:“有一点我们必须认识到,精彩的活动也必须是安全的。以往因为人群过于拥挤,我们的救护车无法及时赶到需要急救的观众那里,这个问题很严重。要知道跨年夜是伦敦的救护车出动最频繁的时候。”

格林哈尔希说,安保是整个活动的重中之重,我们安排数千名警察巡逻以确保公众的安全。所以出售门票并不是为了赚钱,而是为了将整个活动变得更安全和更精彩。

一名在现场维持秩序的英国警察告诉记者,前来观看烟花的人群确实没有以往不收费时那么拥挤,收取门票或许是一个维护秩序、避免混乱的好办法。

不过,也有不少民众对烟花收费表示不满。一对被挡在观看区外的德国情侣告诉记者:“看新年烟火还要收费,这太不公平了。”为了看短短十几分钟的烟火,人们早早地来到了现场。在寒风中等待的人们热情高涨,随着不断响起的动感音乐唱歌跳舞,现场主持人也不时热情地和现场观众互动。现场犹如一个大型、露天的国际跨年派对,伦敦眼变幻出绚烂夺目的色彩。在灯光、音乐、歌声、欢呼声中,人们一起大声倒计时,迎来了新年。

对于英国民众来说,这是释放的一晚,他们又唱又跳简直嗨翻天。但在庆祝的背后,则有着一支庞大的队伍为民众保驾护航,其中包括伦敦警察、医务人员、道路清洁人员和交通部门人员等。伦敦新年烟火让人意犹未尽、犹如梦醒,更值得深思和总结的是,如何打造安全庆典,避免悲剧重演。(吴丛司)

选瓶好酒过新年:告诉你英国味道最棒的酒

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不论是打算举办派对、探访朋友、或是自己安静地在家待一晚上,估计你都想用一瓶像样的酒陪伴来迎接2016。

好消息是,英消费者组织Which?专家组评选出来的最佳选择多数都是可以在附近超市以合理的价格买到的。

所以不论是买一瓶、一箱、还是打算把推车装满,都可以参考以下的推荐。

香槟酒

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香槟是午夜举杯祝酒的经典选择。今年的三瓶被评为最佳的香槟酒中有两瓶是超市品牌。Co-operative的Les Pionniers(£16.99)以85%的好评率优胜。

获得高评价的还有Waitrose的 Blanc de Blancs Brut Champagne干型香槟酒(£24.99,83%)这种酒糖分较少,而且味道鲜美,还有点新鲜柑橘的味道。

如果你想用名牌招待朋友,可以来一瓶岚颂黑标干型香槟(Lanson Black Label Brut Champagne,£30,81%)。一位专家提到了这瓶酒中有香料,果园的水果和蜂房的味道。

白葡萄酒

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元旦期间正是晚餐聚会的时节,所以你也许会想选一瓶清爽的白葡萄酒与亲朋好友共享。Asda的「非常特别利达谷智利长相思」(Extra Special Leyda Valley Chilean Sauvignon Blanc )是得分最高的白葡萄酒,得到79%的高分,而且也是最便宜的,价格只是5.75英镑,专家形容为「水果味道浓郁味,柠檬芳泽绵长」。
排第二的是Lidl的奇马罗萨长相思(Cimarosa Sauvignon Blanc 2014,5.89英镑,得分78%),被评价为口感细腻。

Sainsbury’s的「2013年品味不同阿尔巴利诺白葡萄酒」(Taste the Difference Albarino 2013 ),口感柔滑,且稍有点浓烈的味道。8英镑;

Waitrose的「2014年奥地利下游酒庄绿维特利纳」(Gruner Veltliner Niederosterreich 2014,7.99英镑,得分73%)中透露出了柠檬的味道。

以下两个品牌的白葡萄酒在专家的口味测试中被喝得完全见底:

「2014年柯诺苏自行车长相思」(Cono Sur Bicicleta Sauvignon Blanc 2014 ),6.99镑;
「2014年牛津长相思」( Oxford Landing Sauvignon Blanc 2014),£7.99镑。

其它值得推荐的白葡萄酒

•    The Co-operative 的Truly Irresistible Leyda Valley Sauvignon Blanc 2014, £6.99 (71%)
•    Marks & Spencer的 PicpoulPinet 2014, £8.50 (69%)
•    Aldi 的The Exquisite Collection Clare Valley Riesling 2014, £6.99 (67%)
•    Morrisons的 M Signature Vermentino di Sardegna 2014, £5.99 (67%)
•    Cono Sur的Bicicleta Sauvignon Blanc 2014, £6.99 (66%)
•    Oxford Landing的Sauvignon Blanc 2014, £7.99 (62%)

 

最好的金酒/杜松子酒

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在杜松子酒类别,Morrisons的10.49英镑的「伦敦金酒」(London Dry Gin),位列杜松子酒口味测试中的榜首,有80%的得分,专家将其描述为「成熟」和「清爽」。

Lidl的「克斯塔吉伦敦金酒」(Castelgy London Dry Gin)也属于专家测试中便宜的杜松子酒(9.99英镑),与Waitrose12英镑的「伦敦金酒」( London Dry Gin), 以同样的78%的得分,位列排行榜第二。

健尼路(Greenalls)15英镑的「伦敦金酒」(London Dry Gin) ,是得分最高的品牌金酒,但只是被排在整个口味测试中第四的位置,得分77%。

英国杜松子酒市场的领头品牌,占英国的所有杜松子酒的销售一半的哥顿(Gordon)的「 特别伦敦金酒」(Special Dry London Gin ),以74%分只排在第九。

杜松子酒口味测试结果前10名:

1.    Morrisons 的London Dry Gin (80%) £10.49
2.    Lidl的Castelgy London Dry Gin (78%) £9.99
3.    Waitrose的 London Dry Gin (78%) £12
4.    Greenall’s 的London Dry Gin (77%) £15
5.    Beefeater的 Dry Gin (76%) £16
6.    Asda的 London Dry Gin (75%) £11
7.    Sainsbury’s 的London Dry Gin (74%) £11.50
8.    Aldi的 Oliver Cromwell London Dry Gin (74%) £9.99
9.    Gordon’s 的Special Dry London Gin (74%) £16
10.    The Cooperative的 London Dry Gin (73%) £11.99

各种酒的价格可能会随着市场而有变动。请以商店内的即时价格为准。

 

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